5 Metode de bază pentru a vă face să vă simțiți la casă la o ușă a pivniței de vinuri

Dacă nu sunteți sigur ce se așteaptă de la dvs. atunci când mergeți la ușile de pivniță de podgorie, nu există nicio cerință să vă faceți griji. Nu trebuie să fiți un tampon de vin alb pentru a vă bucura de experiența de a încerca vin alb la sursa sa. Chiar aici sunt primele noastre 5 idei pentru a profita la maximum de timpul tău de vin alb.

Întotdeauna simt că trebuie să înțeleg mult mai multe despre vinul alb când merg cu ușa pivniței unei vinuri. Mă simt un pic vinovat, trebuie să fi făcut niște teme pe viticultură sau să mă învârt pe unele linii de piață.

Dar nu există niciodată niciun tip de nevoie. Au fost poate de 3 ori când m -am simțit neliniștit la o ușă a pivniței, precum și sunt sigur că nu a fost vina mea.

Lucrul cu vinăriile este că sunt cu adevărat extaz în a vă arăta vinul alb pe care îl au.

Iată cele 5 idei de top pentru a ne simți mult mai confortabili la ușa pivniței

1. Relaxați -vă

Aceasta este menită să fie o experiență distractivă. În plus, dacă nu sunteți relaxat, nu vă veți bucura de niciun tip de parte a timpului dvs. de degustare. La fel de bine că nu ar fi o risipă?

Oamenii care oferă degustări nu se așteaptă să fii un expert în vin alb. De program, ei pot vorbi despre vinul alb la un nivel extrem de ridicat, complex, cu toate acestea sunt, de asemenea, cu adevărat grozav în a descrie vinul alb pentru laic.

2. Utilizați meniul de vin alb

Fiecare ușă a pivniței la care mergeți va avea undeva un meniu de degustare. Dacă nu puteți vedea unul, întrebați.

Vinul alb este întotdeauna organizat în cumpărare „în greutate” – cele mai ușoare vinuri mai întâi, cele mai bogate și mai grele vinuri până la sfârșit.

Începeți în partea de sus, precum și lucrați -vă metoda. Nu trebuie să bei toate vinurile – deși poți, dacă vrei!

Încercați un sclipitor, apoi câteva albi, apoi un roz, precum și apoi roșii. Este posibil să aibă un vin alb fortificat pe listă, la fel de ideal.

3. Descoperiți să vă învârtiți!

Vârful vinului alb în pahar are câteva efecte pozitive.

Aerorează vinul alb, precum și scoate la iveală mult mai multă aromă.

Vă permite să priviți culoarea, precum și să admirați vinul alb pe măsură ce se mișcă.

De asemenea, te face să simți că ești un profesionist alb, chiar dacă nu ai niciun concept autentic de ce îl învârti.

Dacă nu puteți învârti vinul alb în pahar fără să -l vărsați, puneți paharul pe blat, puneți mâna pe tulpină, precum și baza cu mâna mare, precum și faceți un cerc cu paharul pe blat.

4. Întrebați

Dacă nu sunteți sigur ce vin alb să încercați, discutați personalul. Atâta timp cât nu sunt nebuni ocupați, vor putea să vă ofere un anumit sprijin, precum și recomandări.

Întrebați ce mâncare ar merge bine cu vinul alb pe care îl încercați, când ar fi cel mai bun să -l beați, la ce temperatură trebuie să fie servită.

Întrebați personalul ce le place cu adevărat, precum și de ce.

5. Căutați punctul de diferență al vinăriei

Fiecare vină din lume are propria sa pasiune specială; Este propria specialitate. Mă întreb dacă există un vinificator la viață care crede doar „Oh, voi înclina doar un suc de struguri chiar aici, precum și să văd ce se întâmplă”.

Procesul de a face vin alb este atât de infinit de complex, există extrem de puține succese accidentale în industrie.

Primă

Consultați publicarea noastră anterioară pentru a obține la maxim experiența ușii pivniței. Are câteva idei extrem de importante de la doi dintre Sfinții noștri de vin alb: St Peter, precum și St Andrew.

Ce te bucuri de verificarea ușilor pivniței? Aveți vreun tip de idei despre ce să întrebați personalul vinăriei? Spune -ne în comentarii!

Imagini ale doamnei Romance, precum și cu amabilitatea mult-iubită a noastră Vină Hunter Valley, Scarborough Wines.